プリニウスの博物誌 古代の百科事典か？広くて深くて奇妙なその世界観

[@type740226]

今回もとても興味深く拝見させて頂きました。膨大なものや難解なものを限られた時間でわかりやすく伝えることは難しいことでしょうが次回も楽しみにしております。

[@kodai-Rome-shokudo]

ありがとうございます！

[@pmanotoko]

前半の学術的なパートも後半の料理パートもおもしろくて最高でした。

[@kodai-Rome-shokudo]

ありがとうございます！

[@クロシロ-x8n]

プリニウスの博物誌の解説もすごく面白かったけど最後のローマの料理再現が美味しそう食べたい！

[@kodai-Rome-shokudo]

ありがとうございます！

[@9255mitu]

参考にいたします

[@kodai-Rome-shokudo]

わわっ！
大変なご厚意を頂きましてありがとうございます！
これからもご期待に添えるよう、参考文献代にさせて頂きます。

[@愛新覚羅弩爾哈齊]

自分も澁澤龍彥でプリニウスを知りました

[@kodai-Rome-shokudo]

渋澤さんの本は面白いですし、影響力すごいですよね！

[@iq_221B]

めちゃくちゃ面白いです

[@kodai-Rome-shokudo]

ありがとうございます！

[@吉川俵太-v1r]

楽しい動画でした。
マグロを食べていたのも驚きですね。
お料理の部分も楽しく見ています。
なんとなくですが、ハーブの香りのポン酢みたいなものに感じたので、マグロのタタキみたいなものでも合いそうと勝手に想像しました。
もっとお肉をガッツリ食べるような料理を見てみたいです。

[@kodai-Rome-shokudo]

今回のソースはポン酢よりもう少しまったりした味で、甘酢あんやドミグラスソースに近い味でした。
マグロは、私も個人的にはタタキの方が好みなんですが、古代ローマで魚の生食に関する資料は見たことがないため今回は火を通しました。

[@ドアラハンター-q1r]

ユニコーンの記述がサイ🦏だと知ってショック❤

[@kodai-Rome-shokudo]

真のユニコーンは心の中にいるのです。きっと！

[@orangefanta3503]

全動画の再生リスト作ってください

[@kodai-Rome-shokudo]

再生リストを作成してみました。
ご提案いただきありがとうございます！

[@orangefanta3503]

ありがとうございます😊

[@あっとまーく猫さん-h5k]

以前に作ってみたマグロのアピキウスソース添え、割と気に入って何度か食べましたがコレに合わせるプルス用のスペルト小麦が高価なうえスーパーに売っていないので普通にお米で代用しましたｗ

[@kodai-Rome-shokudo]

スペルト小麦、なかなか手に入りにくいですね！
お米で代用するのも良いですね！

[@n.shikanohone]

ぷよぷよに出てきたスキヤポデスはこれがモデルだったのか

[@kodai-Rome-shokudo]

そうなんです！
ほぼ2,000年後も影響をうけているなんて凄いですよね！

[@誰かさん-e1b]

面白い

[@kodai-Rome-shokudo]

ありがとうございます！

[@ちぇ-u4x]

博物誌
とても興味深いし
人間味がある(^_^;)
今回も楽しく拝見させて頂きました(*^_^*)
ありがとうございます❤
次回も待ってます(*^_^*)

[@kodai-Rome-shokudo]

ありがとうございます！

[@SitePal92]

ご飯に合いそう！

[@kodai-Rome-shokudo]

味が魚醤ベースなので古代ローマ料理はとてもご飯にあうと思っております！